Remodelar nuestra vivienda para disfrutar del tiempo libre en familia

Con el paso de los años, hay muchas personas que se han ido dando cuenta de que el dinero no lo es todo. Está claro que este es un factor muy importante a la hora de obtener la felicidad que tanto buscamos a lo largo de nuestra vida, pero es evidente que solo con él no obtenemos ese propósito final. El tiempo libre es otro de los factores que resulta clave para ello. Y, como decimos, hay muchas personas que, en nuestro país, se han dado cuenta de ello. Sin tiempo libre, ya puedes tener todo el dinero que quieras: no lo podrás apenas usar.

Es cierto que el modo de vida español es bastante raro en algunas ocasiones y que merece cierta crítica. El portal web Libre Mercado publicó hace algún tiempo una noticia en la que aseguraba que los españoles dedicamos mucho tiempo a comer y a dormir, pero que luego decimos no tener demasiado tiempo para, por ejemplo, estudiar. Es evidente que esto es perfectamente criticable y que no beneficia en nada al futuro de nuestro país. Por suerte, no todo el mundo está metido dentro de ese saco. Podemos dar las gracias por ello.

Otra noticia, en este caso publicada por el portal web de la agencia de noticias Europa Press, se hacía la pregunta de cuánto tiempo libre tienen los españoles. La conclusión es que depende de varios factores:

  • Depende de dónde vivamos. En los pueblos se suele tener bastante más tiempo libre que en las ciudades. En los primeros, el número de horas es de 5 y media y en las segundas, de 3’8 horas.
  • Depende, por desgracia, del sexo. Las mujeres siguen teniendo menos horas de tiempo libre porque todavía asumen una mayor parte de las obligaciones en lo que respecta a la educación de sus hijos y a las labores del hogar.
  • Depende de la edad. Tienen más tiempo libre los niños y los ancianos. La edad crítica es entre 35 y 44 años, donde el tiempo libre se reduce de una manera considerable.

La noticia también concluye que hay gente a la que le gustaría tener más tiempo para estar con amigos o amigas y para asistir a actos y eventos culturales, entre otra serie de cosas. Y es que lo más común, según apunta la noticia, es tener menos de 4 horas libres al día.

La mayoría de nuestro tiempo libre lo pasamos en casa

La mayor parte del tiempo de ocio del que disponemos lo pasamos en casa, normalmente viendo la televisión o surfeando por Internet. Son tendencias que son reconocidas por la mayor parte de la población y que son habituales entre personas de diferentes edades, con diferentes gustos y de diferentes posiciones socioeconómicas, por lo que parecen tendencias que van a seguir siendo habituales durante muchos años más.

Si pasamos la mayoría de nuestro tiempo libre en casa, es evidente que tenemos que configurar una vivienda que sea lo más cómoda y segura posible para que sea completamente imposible que se nos amargue nuestro tiempo de ocio por causas derivadas de la misma. Los profesionales de Cubiertas Estévez nos lo vienen comentando desde hace algún tiempo: son muchas las familias que, a la hora de acometer una reforma en el tejado de su casa, manifiestan que lo hacen para ganar en comodidad y para evitar que cualquier tipo de problema en el mismo no acabe con la felicidad de la vida tranquila y ociosa del hogar. Un acierto en toda regla.

Los beneficiarios de este tipo de apuesta son todos y cada uno de los miembros de la familia: los padres y madres, que no tendrán que estar pendientes de que su casa pueda sufrir algún tipo de desperfecto y podrán emplear ese tiempo en disfrutar de su familia; y los hijos e hijas, que sienten miedo si ese tipo de problemas afecta a su vivienda. Desde luego, a nadie le cabe la menor duda, teniendo todas estas consideraciones en cuenta, que una reforma puede ser el principio para disponer de un tiempo de ocio mucho más reconfortante en el hogar.

El ser humano necesita descansar y disponer de tiempo libre. De lo contrario, no rinde cuando llega la hora de trabajar. Está más que demostrado que, teniendo la oportunidad de conciliar la vida laboral con la familiar, la felicidad y la productividad de ese ser humano aumenta de una manera realmente interesante. Hay que tener siempre este tipo de cuestiones en cuenta para que, a la hora de acabar cada día, pensemos que ha merecido la pena y podamos sentir al mismo tiempo que hemos aprovechado hasta el último segundo del mismo. Será, desde luego, una señal de que todo marcha bien en nuestra vida.

Prácticas de hoy y de siempre que estimulan cuerpo y mente

A continuación te vamos a hablar de las dos actividades más de moda en la actualidad, que si bien, son diferentes, lo cierto es que ambas tienen algo en común, los enormes beneficios que aportan al cuerpo y a la mente. ¿Quieres conocerlas? Pues presta atención a este artículo.

Meditación y Mindfulness

La meditación es una práctica en la cual el individuo entrena la conciencia y hace referencia a un amplio espectro de prácticas que incluyen técnicas diseñadas para promover la relajación, construir energía interna o fuerza de vida (Qì, ki, chi, prāṇa, etc.)

En la cultura occidental la palabra meditación viene del latín meditatĭo que originalmente indicaba un tipo de ejercicio intelectual; mientras que la palabra contemplación se reservaba para un uso más religioso o espiritual. Aparte de su uso histórico, la palabra meditación es empleada en la traducción de conceptos provenientes de prácticas espirituales asiáticas como el dhyana. De esa manera, la palabra meditación adquirió una nueva definición que la hace similar a la contemplación.

En el siglo XIX, los teósofos adoptaron la palabra «meditación» para referirse a las diversas prácticas de recogimiento interior o contemplación propias del hinduismo, budismo y otras religiones orientales. No obstante, hay que notar que este tipo de práctica no es ajena a la historia de Occidente, como muestran descubrimientos de vasijas celtas con figuras en postura yóguica.6​

Para Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía, la meditación es el camino para el conocimiento del mundo espiritual y requiere ejercicios especiales.

Características propias de la meditación:

  1. Un estado de concentración sobre la realidad del momento presente
  2. Un estado experimentado cuando la mente se disuelve y es libre de sus propios pensamientos
  3. Una concentración en la cual la atención es liberada de su actividad común y es focalizada en Dios (propio de las religiones teístas)
  4. Una focalización de la mente en un único objeto de percepción, como por ejemplo la respiración o la recitación constante de un vocablo o de una sucesión de ellos (ejemplo de recitación constante y ritmada de vocablos es la recitación de mantras en el yoga, el más célebre de los mantran o mantras es el que se pronuncia «Oṃ»).

El fundamento de la vida es la creatividad: cultivar una mente serena desvela la inspiración sencilla y fresca que es la base de toda aventura.

Inspirare es una escuela de meditación y un espacio de psicoterapia integral en Málaga cuya misión es el amor, la verdad y la belleza al servicio del crecimiento y del desarrollo consciente y armónico, tanto personal como colectivo. La base de su trabajo en las clases de meditación es su propio compromiso y la confianza en la integración innovadora de las filosofías y ciencias orientales y occidentales.

Fitness o forma física

Fitness o forma física es una práctica deportiva que incluye ejercicios de flexibilidad, resistencia cardiovascular, fuerza muscular y resistencia, constitución física, agilidad, constancia, disciplina, equilibrio y velocidad. Está muy de moda en la actualidad y se consiguen los siguientes beneficios si se hace con regularidad:

  1. Ganar en salud. Como consecuencia de la práctica de actividad física de forma moderada en el tiempo conseguiremos ganar en salud al mejorar y aumentar aquellas capacidades de las que carecemos cómo puede ser la flexibilidad, resistencia, coordinación o fuerza.
  2. Bajar de peso. Por desgracia en España un 13% de la población tiene sobrepeso, siendo el segundo país de Europa con mayor índice de obesidad. Gracias al Fitness se consigue reducir este sobrepeso y la vida sedentaria de los habitantes debido a la práctica de un estilo de vida saludable. Todo ello, conlleva una mejoría y ganancia en salud debido la bajada de peso, lo que hace que ganemos en calidad de vida gracias a la práctica de ejercicio físico junto con una dieta saludable, equilibrada y nutritiva.
  3. Relax y bienestar general. Acompañando a lo anteriormente mencionado, también conseguiremos no sólo mejorar a nivel físico y motor, sino también a niveles mentales y psicológicos. Como consecuencia de ello, conseguiremos mejorar y reducir nuestros niveles de ansiedad y estrés producidos. Todo esto, supone un aumento de la autoestima por parte de la persona, cambiando así su forma de pensar a la hora de realizar acciones cotidianas.
  4. Mejora de la presión arterial y del corazón. La práctica de actividad física de forma regular puede prevenir la aparición de determinadas enfermedades como la diabetes, la presión arterial alta o aquellas que están relacionadas con las enfermedades cardiovasculares.
  5. Lograr metas y objetivos. Esta disciplina o mención hace que nos planteemos determinadas metas u objetivos para conseguir aquello que deseamos conseguir. Aunque es cierto, que en ocasiones este factor puede ser negativo, puesto que puede llegar a la obsesión de la persona por conseguir algo fuera de lo saludable mediante el uso de estupefacientes u otros químicos derivados.
  6. Mejorar la resistencia aeróbica. Gracias a la práctica de actividad física implicamos a nuestro cuerpo a un mayor rendimiento lo que hace que mejoremos la resistencia aeróbica, así como en la ganancia de fuerza muscular.
  7. Reducir las posibilidades de padecer osteoporosis. La aparición de esta enfermedad ósea se ve reducida debido a la estimulación de las células de la estructura ósea, provocando un beneficio y mayor fortalecimiento de nuestros huesos.

Una comida, la mejor actividad familiar

A lo largo del año hay varias fiestas que tienen un marcado carácter familiar para todas las familias y que se suelen celebrar con una comida familiar, como es el caso de las navidades, la celebración de los cumpleaños, los santos…, pero comidas familiares son también las que realizamos cada día. Hay una célebre frase que dice: “Comer juntos en familia es beneficioso en más de una forma”, y tiene mucha razón porque compartir la mesa con nuestros seres más queridos nos aporta muchísimos beneficios, por ejemplo, a nivel emocional podemos destacar:

  • Favorece la unión familiar. Es un momento idóneo para estar todos juntos, los niños se sienten seguros, queridos y protegidos, es un buen momento para hablar entre los miembros de la familia, para expresar las emociones, dar a conocer las novedades y poder comentarlas o felicitar, si es el caso, a algún miembro de la unidad familiar que se deba. 
  • Produce relajación y satisfacción. La comida además de cumplir la necesidad básica alimentaria, también nos aporta unos momentos de satisfacción, relajación y un tiempo de calidad. 
  • Aporta salud emocional. La familia aporta seguridad, nos da sentido de pertenencia a un clan, algo que los adolescentes necesitan, por ello los expertos aseguran que comer en familia evita muchas conductas de riesgo, se relaciona con un menor consumo de sustancias adictivas en los jóvenes, disminuye el riesgo de que los hijos se unan a malas compañías y caigan atrapados en algún tipo de adicción. 
  • Favorece la comunicación. Alrededor de un buen plato de comida es un buen momento para ver y escuchar los distintos puntos de vista que pueden surgir en el seno de los miembros de una familia sobre un tema en concreto, también es el lugar idóneo para la típica pregunta: ¿Cómo te fue en el colegio?, ¿en la oficina?, lo que abre un amplio intercambio de opiniones y pareceres. 
  • Ayuda al aprendizaje de los más pequeños. Puesto que pueden participar en las conversaciones de sus padres y de los demás adultos.
  • Favorece el amor fraternal. Cuando los hijos mayores ya se han ido de la casa paterna familiar, porque han adquirido una independencia económica, porque han iniciado una nueva familia, etc. A veces ocurre que, por falta de tiempo, por trabajo o por simple comodidad, no disponemos de unas horas para estar con la familia. Por ello los padres deben insistir y organizar de vez en cuando una juntanza o comida familiar, ya que es el mejor momento para que los hermanos sigan manteniendo su contacto y no caigan en la apatía o falta de interés. En este sentido, cuando tenemos que hacer grandes comilonas, muchas veces no sabemos que cocinar, sin embargo, Paellas gigantes Rossini es la mejor solución para este dilema, dado que se dedican profesionalmente a elaborar paellas gigantes, paellas gourmet y menús con paellas gigantes, en las que reúnen todo el sabor de los guisos y arroces de la cocina tradicional, tanto para grandes como para pequeños eventos.  

A nivel educacional o alimentario, también podemos destacar los siguientes beneficios de comer acompañado:

  • Ahorro económico. Está comprobado que se gasta menos dinero cuando se come en grupo que en comidas individuales o ir a un restaurante, etc. 
  • Mejora la calidad de la dieta. Comer en familia asegura a los padres que sus hijos coman una dieta sana y equilibrada, evitando el consumo de la denominada “comida basura”.
  • Establece un horario. A veces por trabajo es difícil hacer cuadrar los horarios de los padres con los hijos, pero es importante intentarlo y mantener un horario fijo.
  • Crea buenos hábitos. Los niños, ya sea por imitación o por corrección de sus padres, aprenden unos buenos modales a la hora de comer en la mesa. Pedir por favor que nos pasen el pan, dar las gracias por ello, esperar nuestro turno para hablar, colaborar en las tareas domésticas, etc. son un pequeño ejemplo de algunas de cosas que se aprenden al comer en familia. 

Consejos de estilo de vida saludable

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha elaborado una nueva Guía de alimentación y Pirámide nutricional, en la que como principal novedad con respecto a la anterior se encuentran en su base los consejos de estilo de vida saludable:

  • Actividad física. Caminar unos 10.000 pasos al día o realizar una hora de ejercicio, es un buen referente. 
  • Equilibrio emocional. Nuestro estado de ánimo condiciona las necesidades alimentarias.
  • Balance energético. Es importante mantener un equilibrio entre lo que comemos y lo que gastamos.
  • Técnicas culinarias saludables. La cocción al vapor, a la plancha, al horno o hervidos siempre es preferible a la fritura.
  • Beber agua. Se aconseja beber entre 4 y 6 vasos al día de agua, como mínimo y completar con otros líquidos hasta alcanzar los 2 litros en mujeres y los 2,5 l. en hombres.

Cocinar, una actividad ideal para practicar en grupo

Son muchas las actividades a las que podemos recurrir cuando queremos hacer piña en un grupo y queremos fomentar el trabajo en equipo. A nadie le cabe la menor duda de la importancia que tiene este asunto en los tiempos que corren y la motivación que supone para una persona formar parte de un grupo de semejantes de los que depende y que, a su vez, dependen de ella. Sentirse parte de un grupo es algo realmente genial y a mucha gente le ayuda a socializarse. Y eso es fundamental para conseguir varias cosas, entre las que se encuentran el reconocimiento, la amistad o la mismísima felicidad. 

Os vais a sorprender con la actividad de la que vamos a hablar en los párrafos que siguen. Lo hacemos de algo tan cotidiano pero tan positivo como lo es cocinar, que es una actividad que no solemos realizar en equipo pero que, en efecto, si la hacemos entre dos o más personas resulta muy divertida para propios y extraños. Y lo cierto es que es una manera de aprender a cocinar si lo que queremos es adquirir tanto los conocimientos como las diferentes técnicas para hacerlo. No hay que verlo como algo que nos genere pereza, sino que debe ser visto como una manera de aprender algo nuevo. 

La verdad es que, teniendo en cuenta la variedad de la gastronomía española, que, por cierto, es una de las mejores del mundo, está claro que todo lo que tenga que ver con trabajar la comida puede resultar de sumo interés. Son muchas las personas que así lo han considerado ya y que, en efecto, han encontrado en el trabajo en equipo una manera de aprender a cocinar desde 0 o, en su defecto, aprender algo nuevo que no conociéramos de antemano. Y la verdad es que hemos comprobado que la gente es feliz cuando realiza actividades como de las que venimos hablando. 

Aprender a cocinar en grupo es algo que cada día es más tendencia en un país como el nuestro. Se trata de una de las formas más efectivas para conocer de primera mano cuáles son las diferentes técnicas para conseguir crear platos que sean originales y de calidad. Los profesionales de Hida, una entidad dedicada a la venta de tomate casero, nos han comentado que, en los últimos tiempos, han detectado que su producto genera un impacto positivo entre las personas que están aprendiendo a cocinar puesto que es fácil de manejar y no pierde, en ningún caso, ni un ápice de su sabor. 

Cocinar, un hobby de cada día más gente 

Lo tenemos claro. Cocinar es una actividad a la que muchas personas consideran como un hobby. O si no fijaos en lo que apunta la noticia que a continuación os enlazamos del diario El País: asegura que los cursos de cocina para aficionados son uno de los mejores pasatiempos para los jóvenes españoles. Se trata de una noticia fantástica y que pone de manifiesto el interés creciente que hay por la comida y su elaboración, siempre que la gente, por supuesto, tiene algo de tiempo libre. 

Decimos lo anterior porque, a pesar de ello, en España se sigue imponiendo la comodidad de comprar la comida hecha, tal y como apuntaba una noticia del portal web Food Retail. La culpa entendemos que no es de la gente, sino de una sociedad que nos obliga de alguna manera a hacer vida fuera de casa y a comer cualquier cosa antes de volver al trabajo. La verdad es que este tipo de asuntos genera perjuicios de los que la gente no suele tener en cuenta. Y no poder cocinar en casa es uno de ellos. 

Es por eso y por muchas más cosas por las que nosotros reivindicamos la cocina casera y tradicional, que es lo que tratan de aprender todas esas personas que ven en la cocina un hobby. Es todo un lujo poder contar con ese tipo de personas en la sociedad. Cuando la cocina es un hobby y no una obligación, todo sabe mucho mejor. Y eso es realmente importante. La verdad es que, en muchas ocasiones, la falta de experiencia puede se suplida por grandes dosis de compromiso y de cariño. Eso es precisamente lo que aporta la gente que aprende a cocinar y que, además, lo hace en grupo. 

La verdad es que son muchas las personas que, en España, muestran interés por la elaboración de diferentes platos. Y eso hay que incentivarlo. El objetivo no es ser Carlos Arguiñano ni nada por el estilo, sino pasarlo bien, aprender y generar relaciones sociales. Porque esto también se puede realizar, como bien estamos viendo y como nos hemos encargado de explicaros, a través de un arte que muchas veces no reconocemos pero que es clave en nuestra cultura como lo es la cocina.

Guía sobre el arte de la coctelería: técnicas, utensilios y cristalería

La coctelería es considerada casi un arte, viéndose al bartender como un artesano moldeando una obra que sorprenderá y deleitará los sentidos del público. Aquí, la presentación de la obra de arte gastronómica representa el 90% del éxito de la misma, ya que la primera probada se basa en lo apetitoso y atractivo que se muestre el coctel ante los ojos de los comensales. Luego, por supuesto, entra en juego el sentido del gusto, que evaluará el espíritu de la creación. 

Para lograr este deguste, los “artesanos” deben valerse de ciertas técnicas, emplear los utensilios adecuados y al momento de la presentación del resultado, seleccionar la copa y el decorado que servirán de toque final:   

Las 5 técnicas más conocidas en el arte de la coctelería 

  1. Enfriado de copas: se emplea para refrescar las copas o vasos donde será servido el coctel. Se debe colocar un poco de hielo dentro de una copa por algunos segundos y tirar el exceso de agua. Una vez listo el coctel, se rellena el vaso con hielo o bien se retiran los hielos y se sirve sólo la bebida. 
  2. Sacudido (shaking): es recomendado para la elaboración de tragos preparados con ingredientes de diferentes densidades como jugos, cremas, licores o destilados, así como para refrescar la bebida sin quemar el alcohol. En una coctelera se vierte hielo, luego el alcohol con mayor densidad, y por último el resto de los ingredientes. Se tapa y se sostiene con ambas manos, una debe sujetar la parte superior de la coctelera y la otra la inferior; después se sacude brevemente hasta que la parte externa del recipiente se condensa. Es importante no llenarla en su totalidad, pues los líquidos podrían escurrir. Los sours y los martinis son ejemplos de tragos elaborados bajo esta técnica. 
  3. Colado (straining): se colocan los ingredientes dentro del vaso mezclador con un poco de hielo. Se agita y se sirve con un colador, evitando así que los hielos caigan en el coctel que se servirá al comensal.  
  4. Refrescado o removido (stirring): es ideal para los tragos que se preparan directamente en el vaso mezclador. Consiste en colocar hielos en un vaso, agregar el destilado y removerlo con una cuchara mezcladora de seis a ocho segundos, con el fin de mejorar el sabor del destilado. Un ejemplo de este tipo de preparaciones es el Gin tonic
  5. Machacado (muddling): se utiliza para extraer el máximo de sabor de las frutas o hierbas. Generalmente se utiliza un mazo o una cuchara mezcladora, con la cual se machacan las frutas o hierbas, y luego se agrega el resto de los ingredientes, obteniendo así cocteles llenos de sabor y color. Un ejemplo clásico es el Mojito. 

4 utensilios para crear el coctel perfecto 

Existen distintos tipos de cucharas en la preparación de un trago: 

  1. Cuchara mezcladora: es de mango largo y se utiliza para macerar fruta, hierbas, o bien para remover el hielo y enfriar el vaso mezclador. 
  2. Cuchara torneada: tiene el mango largo y torcido, sirve para mezclar y dosificar los ingredientes. 
  3. Cuchara batidora: sirve para remover las bebidas directamente en el vaso mezclador. 
  4. Cuchara para la absenta: tiene perforaciones en la cazoleta donde se deposita el terrón de azúcar. 

Las 5 copas más populares para presentar un coctel como una obra de arte 

Copas Giona, distribuidores de copas para cocteles de calidad,  apuntan que la capacidad, dimensiones y resistencia son los aspectos clave para mostrar la mejor versión de los preparados; y por supuesto la elección de la copa ideal para cada tipo de trago: 

  1. Copa de cóctel, copa clásica o copa Martini 

Tiene una forma cónica, de cono invertido en forma de Y con un pie mediano o largo y con una boca con gran apertura. Es una copa óptima para Martini, Manhattan, Daiquiris y otro tipo de cócteles que se sirvan muy fríos  

2. Copa Margarita  

Empleada para el coctel por el cual recibe su nombre, es similar a la copa clásica o de coctel, es de tallo alto y una base mediana con una ancha apertura de la boca que a continuación se estrecha como formando una pequeña taza al final de la copa. 

3. Vaso Highball o Tumbler  

Es un vaso alto y estrecho, apto para  tragos largos. Este vaso suele ser utilizado para la combinación de destilados con agua, tónica o bebidas muy diluyentes del alcohol y en el que se añade bastantes cubitos de hielo como el clásico Cubalibre.  

4. Vaso Old Fashioned  

También conocido como Rock Glass por su utilización en el cóctel “On the Rocks”. Es un vaso ideal para servir whisky o bourbon y también utilizado para cócteles, especialmente para aquellos que necesitan una gran cantidad de cubitos de hielo, acepta muy bien el uso de adornos o decoraciones tanto dentro del cóctel como en el borde.  

5. Copa de balón 

Esta copa es apta para cócteles espumosos o cócteles con nata. También con el boom del gin tonic, lo más apropiado para prepararlo de la mejor forma es la copa de balón. 

Decoración basada en la psicología

Es muy curioso que con la cantidad de cosas que sabemos ahora, y que antes no sabíamos, no utilicemos todos esos nuevos conocimientos en el día a día. Hace cosa de un mes, una amiga entró en una especie de bache que no voy a llamar depresión (porque eso es una enfermedad que se debe diagnosticar por un profesional) pero que provocó que no estuviera bien en ningún ámbito de su vida. Estaba apática, no quería salir de casa, no tenía ganas de quedar con sus amistades, tenía que hacer grandísimos esfuerzos para levantarse e ir a trabajar, etc. Yo decidí que tenía que ayudarla.

Antes de nada he de decir que lo primero que le aconsejé es que acudiera a un profesional especializado, es decir, a un psicólogo, pero su negativa fue tan rotunda que esa posibilidad quedó bastante desplazada. No obstante, siempre debe ser este el primer paso, pues buscar ayuda no es nada malo y puede ayudarnos a sentir mucho mejor. Esta psicóloga ubicada en el centro de Valencia, Leonor Fernández Doménech, tiene consulta online y como mi amiga no quería salir de casa le propuse también llamarla para concertar una cita a través del ordenador, tampoco quiso intentarlo. Personalmente creo que este tipo de servicio, el de consultas online, puede ayudar a personas que tienen cierta timidez o reparo ante la posibilidad de ir a un psicólogo. El problema era que en este caso siempre obtenía un “NO” como única respuesta y tampoco puedes llevar a alguien a un médico a punta de pistola, ¿no?

Intenté animarla proponiéndole de todo: vamos al cine, vamos a hacer una escapada el fin de semana, vámonos de rebajas y no conseguí una respuesta afirmativa en ningún caso, salvo cuando, hablando en su casa, me dijo que le gustaría cambiar la decoración del salón y yo me até a esa idea como loca y le propuse redecorar toda la casa. “¿Por qué no?” me contestó.

La decoración y la psicología

Inmediatamente después pensé que esa actividad podía aprovecharla en positivo pues, además de mantenerle la cabeza ocupada en algo y de conseguir que se ilusionara, yo era consciente de que existen muchas teorías sobre cómo influye la psicología en la decoración y viceversa, aunque en ese momento solo sabía a ciencia cierta que había una teoría sobre la psicología del color que quería leer atentamente.

Leí muchísimo al tiempo que visitábamos muchísimas tiendas de bricolaje y decoración. Fuimos a Bricodepot, a Leroy Merlín, pasamos horas viendo Amazon y yo, mientras tanto, leí mucho sobre psicología holística en Psycholístic y otras webs especializadas. Gracias a ello, descubrí que el baño puede convertirse en un remanso de paz gracias a una pequeña reforma y unos toques de decoración, puede ser un “spa” privado, un espacio reservado a la intimidad de una persona donde relajarse y conectar con uno mismo así que la convencí para empezar por ahí. BañoSpacio se encargó de hacer la obra porque por mucho que nosotras quisiéramos, no habríamos podido instalar la bañera que elegimos ni con todo el tiempo del mundo. Pero el resto fue cosa nuestra.

El color predominante fue el blanco, con toques de azul, pues leí que esos son los colores que se asocian a  la higiene y al agua, por lo que nuestro cerebro hace que nos sintamos más “limpios” rodeados por esos colores. Pusimos velas aromáticas, y pintamos los azulejos con pintura especial para no tener que gastar en alicatado. El resultado fue sorprendente.

La segunda estancia a reformar tenía que ser el salón comedor y lo primero que le propuse es tirar un tabique que estaba en medio de la sala, supuestamente para separar ambientes, y que no tenía ningún sentido y Arca SL se encargó de la tarea porque el problema no era tirar el tabique, el problema era que luego en el espacio en el que estaba ubicado faltaba suelo y habría que arreglar ese trozo de pared en el que estaba pegado. Gracias a ellos todo quedo impecable en menos que canta un gallo, y nuestra mano empezó a redecorar toda la estancia.

Leí que una doctora en Diseño y Entorno Humano de la Universidad Estatal de Oregon (EEUU) quiso saber el efecto concreto de las líneas rectas y curvas del mobiliario en el ánimo de los usuarios  y realizó un estudio al respecto en el que concluyo que cuanto más sinuosas eran las formas, mejor se sentían los usuarios. Por eso decidí que ese mueble de televisión simple y recto debía desaparecer y, en su lugar, instalamos un pequeño mueble minimalista con dos estanterías superiores donde predominaban las líneas curvas, aunque suaves.

Pintamos las paredes de color blanco impoluto y utilizamos los textiles nuevos que compramos para dar un toque de color en amarillo, un color que la psicología dice que es muy alegre. Pusimos cojines amarillos sobre su sofá chaiselonge gris marengo, y luego conseguimos algún toque más con un jarrón de cristal con un tono amarillo suave, dos velas aromáticas amarillas que metimos dentro de un centro de mesa que hicimos nosotras mismas con arenisca y plantas de plástico y también pusimos bien visible en una vitrina una vajilla que nunca usa por ser la típica “de gala” y que tiene un color amarillo muy divertido.

El cambio fue impresionante y lo único que hicimos fue cambiar el mueble del televisor, poner toques amarillos por el salón y quitar un tabique, ya que las paredes ya eran blancas anteriormente, solo les “lavamos la cara”.

Pues bien, no creo que fuera solo por la redecoración de su casa, yo creo que fue por mantenerse activa, por ilusionarse con algo, por mantener la cabeza ocupada en cosas y luego porque el resultado fue fantástico, pero conseguimos el objetivo inicial: que ella estuviera mucho mejor.

Manualidades de macramé

Si hace unos años parecía que el macramé había muerto, o por lo menos relegado a un sector de la población muy pequeño, ahora con el auge del DIY (Do it yourself) o hazlo tú mismo, ha vuelto a pegar un pelotazo consiguiendo que mayores y jóvenes se aficionen de nuevo a este tipo de manualidades. Y lo mejor de todo es que no suele tener demasiado gasto económico, pues la base principal del macramé son las cuerdas de algodón.

Las hay de muchísimos colores, no solo blancas. En la web Cuerdas Valero podemos ver que cuentan con colores verdes, marrones, grises, naranjas, rojos y muchos más. Aunque también es verdad que si en lugar de coger una web de una empresa especializada en cuerdas o manualidades, tomamos la web de una empresa más generalista como la de Leroy Merlín, comprobaremos que entonces solo encontramos cuerdas de algodón en tonos blancos o cremas. Pero ¿Qué tipo de manualidades podemos hacer con macramé?

Pues si ponemos “manualidades macramé” en imágenes de Google comprobaremos que podemos hacer casi de todo, desde bolsos hasta llaveros, hamacas o alfombras hasta lámparas, pulseras o maceteros.

Algunas ideas

Hemos encontrado en la web bricolaje10.com, algunas manualidades de macramé que nos han parecido muy buenas. Además de esas, os traigo otras que hemos recopilado en diversas webs especializadas.

  • Atrapasueños: Para hacerlo necesitarás dos anillas de metal que puedes conseguir en la ferretería. Una tendrá que ser más grande, ya que será el círculo externo y la otra más pequeña para el círculo que va dentro. En el círculo de dentro ataremos varias cuerdas de macramé y enrollaremos hasta llevar al círculo de externo. A continuación ataremos varias cuerdas de macramé en la parte inferior del atrapasueños que serán las que colgarán. Después cubriremos ambas anillas y añadiremos otra cuerda extra para colgarlo.
  • Hamaca: Una manualidad un poco más complicada pero muy bonita es hacer una hamaca para colgar en el jardín. Para hacerla necesitarás bastante cantidad del material que vayas a usar para realizar el macramé y dos barras de madera con agujeros por donde pasaremos las cuerdas. La técnica puede ser algo complicada pero el resultado es precioso.
  • Posavasos: Los posavasos de macramé también son perfectos para el hogar. Son muy bonitos y prácticos. Además, puedes hacerlos de varios colores para que sean más divertidos. Se tardan muy poco en hacer.
  • Estantería colgante: Al igual que una silla colgante, también podemos hacer una estantería colgante tanto de exterior como de interior. Para hacerla como esta que ves aquí solo necesitas dos tablones de madera con agujeros en los laterales por donde pasen las cuerdas. Es muy fácil de hacer también.
  • Tapices: Los tapices y las decoraciones de pared realizadas a partir del macramé, también se han convertido en un DIY estrella para decorar. Motivos geométricos y de inspiración étnica llenan de color cualquier espacio con delicadas creaciones que se convierten en el centro de todas las miradas. Existe la opción de los grandes tapices en colores más sobrios y que dejan toda su atención al juego de nudos. Este tipo de tapiz será perfecto para colocar en espacios más amplios como el cabecero de la cama o sobre el sofá.
  • Sandalias: para esto necesitarás la suela, pero en muchas empresas de manualidades las venden así que es fácil encontrarlas. No es recomendable usar las suelas de unas sandalias viejas, pues no aguantarán mucho y se verán desgastadas. De los que se trata es de tejer con macramé la cara del empeine del pie, y luego darle la forma que tendría una sandalia de dedo al uso. Muy elegantes para usar en cualquier evento veraniego.
  • Pendientes: compra el enganche también en cualquier tienda de manualidades especializada y luego, a base de nudos con cuerda fina o hilo grueso, ves dándole la forma al pendiente. En patronesmil.ces podéis bajaros patrones gratis.
  • Bolsos: del mismo modo que damos forma a un tapiz a base de nudos de macramé, puedes hacer lo mismo pero dándole forma a un bolso. Luego siempre puedes ponerle asas o tiradores de cuero e incluso de cuerda gruesa. Quedan genial para el verano.
  • Vestido: esto ya es más complicado pues hablamos de tener medidas y cierta idea de costura, pero el vestido playero de macramé es fantástico para cualquier evento así que si te ves con ganas anímate a intentarlo. También tienes el patrón en patronesmil.es.

Salamanca

Hay quien se empeña en pensar que lo mejor que puede hacer ahora, que aún es joven, es visitar otros países del mundo, ciudades exóticas y rincones lejanos, peor yo soy de las que piensa de manera diferente pues creo que no se puede ir a conocer otras culturas si apenas conoces la tuya propia, por eso creo que es muy interesante conocer todo aquello que te interese de tu propio país y luego, cuando ya lo tengas todo visto, puedes seguir por Europa y cambiar de continente si así lo deseas. Diferentes puntos de vista ¿no?

Ahora bien, ¿significa eso que me niegue a viajar al extranjero? Ni muchísimo menos. Tampoco es que haya visitado demasiado pero por ahora he tenido la oportunidad de viajar a Londres, a Andorra, a Roma, a París y a Berlín, que puede que no sea mucho pero ya es más de lo que viajarán muchas personas. Sin embargo, cuando se me propone un viaje para conocer cualquier pueblo o ciudad española que aún no he visitado nunca, me parece también una idea estupenda, pues el turismo nacional es algo maravilloso.

De hecho, somos un país lleno de cultura. Sin salir de nuestras fronteras podemos ver ruinas celtas, íberas, romanas, conocer la cultura andaluza, la vasca y la gallega que muy poco tienen que ver entre ellas, descubrir tradiciones nuevas e incluso hablar distintos idiomas. Somos un país muy diverso y rico, y yo soy la primera que no lo conozco aún. Por eso, nuestro siguiente viaje será a Salamanca.

La verdad es que podríamos haber elegido cualquier otra ciudad, porque hay muchísimas ciudades que tengo por ver, pero estas cosas, cuando surgen, hay que pillarlas al vuelo, y si por H o por B te sale un viaje a Salamanca pues lo coges ¿o no?

Personalmente odio alojarme en los centros de las ciudades, pues me gusta la tranquilidad y prefiero alojarme algo más alejada (siempre y cuando haya una buena conexión de transporte público) y estar más tranquila antes que alojarme en pleno centro con todo el bullicio típico de las grandes ciudades. En este caso hemos optado por el hotel rural de lujo en Salamanca Casa Imperial, muy cerca del convento de las Carmelitas Descalzas.

El itinerario

Salamanca es la ciudad de los estudiantes, o al menos lo era hace algunos años cuando era conocida como una ciudad universitaria en todo el mundo, por eso una de las principales paradas turísticas la tenemos que hacer en la fachada de la Universidad.

Para empezar, qué mejor lugar para iniciar nuestra caminata que en la Plaza Mayor, una de las plazas más bonitas de España, y una de las más grandes. En mi opinión, que puede ser o no de utilidad, es la plaza más interesante que he visto, tanto por su tamaño como por los edificios que la rodean. Debemos tener en cuenta que es una ciudad en la que merece la pena perderse para callejear, así que lo ideal es no estar muy perezoso y llevar unas buenas zapatillas. Desde la Plaza Mayor nos han aconsejado que tomemos la calle de la Rua Mayor, una de las más turísticas de la ciudad, y desde allí podremos acceder tanto a la Casa de las Conchas como a la Catedral de Salamanca.

La Casa de las Conchas no es algo que llamara especialmente mi atención, me pareció muy poco elegante esa fachada tan ornamentada con tanta concha, pero a nivel arquitectónico supongo que será toda una hazaña. La Catedral de Salamanca es una maravilla, y eso que a mí el tema religioso me da bastante igual, pero el edificio es impresionante. Y desde allí, a través de una callejuela, a la Universidad, donde nos pasaremos un buen rato buscando a la rana y al astronauta, tal y como manda la tradición.

Detrás de la Catedral está la Casa de Lis, un museo digno de ver, y el Huesto de Calixto y Melibea, que quien haya leído la famosa obra literaria de La Celestina tendrá curiosidad por visitar.

Tampoco podemos perdernos el Puente Romano, ni el convento de San Esteban, con las Torres de la Clerecía, enormes y espectaculares por sí solas. El Palacio de la Salina, muy interesante también, se encuentra al final de la calle San Pablo, un palacio plateresco que sigue manteniendo ese aire medieval que parece que tiene todo el centro de la ciudad. Y, por supuesto, hay que ver el museo de la historia de la automoción. No es que eso sea muy costumbrista pero la verdad es que nos han dicho que es uno de los mejores museos del automóvil de España así que teniendo en cuenta que no sé cuándo voy a volver a Salamanca creo que este es un buen momento para visitar sus más de 4,000 metros cuadrados de vehículos de todos los tiempos.

¿Qué es el oleoturismo?

El oleoturismo es una actividad que en los últimos años se ha puesto muy de moda. Básicamente sirve para que se conozcan los grandes beneficios que tiene el aceite de oliva, así como que los visitantes conozcan cómo se produce y vean lo que es la cultura del olivo desde que lo usamos a nivel gastronómico, así como en las técnicas para los cuidados estéticos y el fomento de otras actividades asociadas.

En el oleoturismo, como dicen los especialistas de este sector de Centro de Olivar y Aceite están realmente bien combinadas las actividades a nivel de recreación y formación que se relacionan directamente con el aceite de oliva, lo que hace que los recorridos, hospedaje, compras y demás se puedan realizar, además de deportes tan interesantes como el montañismo y el senderismo.

Hablamos de un turismo que se orienta básicamente a conocer este producto y a difundir su uso, todo ello motivado gracias al ecoturismo y al disfruta de los atractivos naturales.

A nivel de nacionalidades, los turistas de España, Francia y Reino Unido son un sesenta por ciento de las personas que hacen oleoturismo, siendo hombres de unos 45 años de clase media alta.

Las personas que apuestas por el oleoturismo cuentan con la oportunidad de conocer sitios la mar de interesantes, especialmente Andalucía y como no, la provincia de Jaén. Aquí es donde se encuentra localizada la zona principal de producción del aceite de oliva. La Asociación Olivar y Aceite Provincia de Jaén. Cree que este tipo de turismo merece mucho la pena y sabedores de todas sus ventajas, quisieron compartir esa pasión por el aceite de oliva, que sin duda es el producto más famoso de la provincia jienense.

¿Qué debe saberse sobre el aceite de oliva?

Uno de los puntos más importantes en este sector son los diferentes tipos de aceite de oliva que se comercializan. Vamos a verlos:

Virgen Extra

Aquí hablamos de realmente calidad, pues es donde están todas sus beneficiosas características y las propiedades que lo hacen tan beneficioso para la salud. Podemos decir que no tiene ni aditivos ni conservantes, lo que hace que sea cien por cien natural y que cuente con una acidez del 0,8%.

Oliva Virgen

No lleva aditivos tampoco, extrayéndose del zumo de la aceituna y si vamos a la acidez, es menor del 2%.

Oliva

Está mezclado con otra clase de aceites refinados y vírgenes, no proviene del zumo de la aceituna y la acidez es mayor del 2%. Se puede consumir, pero cabe aclarar que tiene que trabajarse para que la acidez pueda llegar al 1%.

Orujo de Oliva

Lo pueden consumir los humanos, pero no lo podemos considerar aceite de oliva, pues es una mezcla de aceites de orujo refinado y de oliva virgen. Su grado en cuanto a acidez no logra llegar al 1%.

Muchos visitantes cuando hacen oleoturismo suelen recorrer las almazaras, conociendo así sobre el terreno cómo se extraen para la producción, lo que se puede hacer de la siguiente manera que vamos a ver a continuación:

Sistema tradicional o realizado mediante presión

Aquí lo que ocurre es que la pasta pasa a colocarse en capachos de esparto y la presión lo que hace es expulsar el mosto oleoso, que es el aceite con agua. Una vez hecho esto, lo que hace es que se separan ambos líquidos diferenciándose por la densidad.

Sistema industrial de extracción contínuo en tres fases (centrifugado)

Aquí se añade un litro de agua por un kilo de pasta, el cual luego se centrifuga de manera horizontal y vertical con el fin de separar el sólido del mosto oleoso.

Sistema industrial de continuo en tre fases.

De la misma manera que el anterior, pero después de que se ha centrifugado pasa a ser reciclada el agua.

En el oleoturismo recibimos sobre cómo se debe utilizar el aceite de oliva de cara a que mejore nuestra piel y luzca más hidratada, así como otros diversos para nuestra salud.

De esta forma se puede conocer en profundidad todo lo que concierne al aceite de oliva y a su producción, todo ello a la vez que se conoce un lugar donde la naturaleza es la protagonista.

Un turismo que crece año tras año

Está claro que el turismo hace mucho que dejo de mirar solo a la playa, primero fue el turismo rural y luego han ido apareciendo múltiples tipos de turismo que tienen en común el disfrute o la pasión por un determinado tipo de prácticas.

Así que ya sabes, si deseas conocer un mundo nuevo y entrar en este interesante mundo de la cultura del aceite de oliva, hay actividades turísticas que te lo permiten, además de conocer nuevas zonas de nuestro país.

Joyas personalizadas

Hoy os traigo un par de ideas para crear joyas personalizadas. Esta actividad es genial para hacerla uno mismo, porque nos guste, pero también para pasar una tarde de manualidades en familia. Normalmente a los niños y niñas les suele gustar mucho la idea de crear este tipo de complementos para regalárselos después a familiares o amigos, y de paso siempre se aprende algo nuevo.

Hoy por hoy el tema de la joyería está cambiando mucho. Siempre hay quien valora el anillo o el collar por su valor económico, de hecho todos lo hacemos pero básicamente porque a nadie le amarga un dulce, pero también son muchos los que valoran el valor del recuerdo de la joya personalizada, de ahí que muchísimas joyerías hayan optado por crear colecciones de este tipo. Una de las últimas colecciones que llamó mi atención fue la de profesiones de Joyería Lorena,  que está formada por pulseras con colgantes cuyo diseño se relaciona con la profesión a la que están dedicadas. Por ejemplo, la pulsera de la doctora tiene 4 colgantes, uno es la fachada de un hospital, otro es un fonendo, otro es un corazón con la línea del pulso encima y el último es un Vademecum. La pulsera de la profesora lleva un libro del abecedario, una regla, la fachada de una escuela y una bola del mundo. Y así muchísimas más.

Obviamente aunque nosotros queramos imitar algo similar nos es prácticamente imposible porque hablamos de un diseño y de un trabajo del acero que no todo el mundo puede hacer, tanto por falta de herramientas como por falta de experiencia, pero sí podemos crear otro tipo de joyas.

Joyas de Tela

Aunque a priori suene raro, podemos crear joyas de tela que son una maravilla. Por ejemplo, si compramos trapillo, o lo creamos nosotras a base de tiras de camisetas viejas, podemos crear collares fantásticos.

Idea 1: sobre una cadena de acero ves atando tiras de trapillo en la parte inferior hasta crear una preciosa gargantilla. El largo de las tiras lo decides tú.

Idea 2: Cobre un aro relativamente grande, ata tiras de trapillo bastante largas en un extremo. Al otro lado de las tiras puedes poner bolitas de abalorio o cualquier otro adorno que te guste, luego ponlo alrededor de tu cuello como si fuera una bufanda dejando delante el aro y los abalorios.

Idea 3: con tela, ganchillo, hijo o trapillo crea tiras y átalas a unos enganches previamente adquiriros. Tendrás una pulsera de tela preciosa.

Joyas con productos de la naturaleza

Se me vienen muchas ideas a la cabeza y en todas necesitaréis hilo grueso, o tiras de cuero o incluso cuerda fina.

Idea 1, caracolas: con caracolas o conchas de mar podemos crear pendientes, pulseras y collares. Tal vez lo menos aconsejado sean los anillos, por el tamaño que tendrían los mismos, pero aun así todo depende de lo mañosa que seas y de la creatividad que desprendas.

Idea 2: hojas de pino: como ya sabéis, las hojas de pino con estrechas y largas, muy largas, así que si las cogemos cuando están muy verdes y son más flexibles, podemos anudarlas unas a otras para crear fantásticas pulseras.

Idea 3; hojas: para crear estas joras necesitarás bicarbonato pero el proceso de muy sencillo. Primero vierte bicarbonato en una pequeña olla y caliéntalo mientras lo remueves. Poco a poco ve añadiendo agua caliente y deja que hierba, luego echa en la mezcla las hojas naturales que vayas a utilizar y déjalas un rato. Añade más agua y deja que todo siga hirviendo. Luego extrañe las hojas y viértelas en agua fría. Una vez enfriadas sácalas una  auna y con la ayuda de un pincel o un cepillo de dientes, ve retirando todo el cuerpo de la hoja, dejando solo el esqueleto. Deja secar luego el esqueleto entre las hojas de un libro por 48 horas y con barniz transparente dales una capa. Es mejor el barniz en espray. Luego añade lejía  aun recipiente y sumerge las hojas. También puedes pintaras dándoles un efecto metalizado o introduciéndolas en tinte de ropa. Y ¡Voila! Ya podrás usarlas en cadenas, tiras de tela, soporte de pendientes o lo que quieras para tener unas bonitas joyas de hojas naturales.

Otras ideas: joyas con piedras de colores, joyas con lazos de cuero, joyas de hilo, joyas con colgantes de madera tallada a mano, joyas de cuentas de abalorios, collares de pompones de tela, anillos de alambre dorado, etc.